今日は、ベーグルの１dayでした。
先生は、なかおわかこ先生 です。
今回は、お写真をたくさん撮りましたので
画像でお楽しみ下さい（笑）
まずは、簡単な説明からです。
その後、いよいよベーグル作りスタートです。
生地をカットします。
こちらは、抹茶味です。
丸めます。
置いてから
のばして・・・
丸めて・・・
端と端をくっつけて・・・
輪にします。
面倒な人は、指を入れてグルグル・・・（笑）
抹茶味は、ホワイトチョコチップ入り
みなさまも真剣に輪っかにしています。
そして・・・
圧巻です！！
この後、ベーグルは少しだけゆでます。
取り出してから、いよいよオーブンヘ
いってらっしゃい
ジャーン
美味しそう
↑こちらは、チーズ味
↑こちらは、レーズン入り
↑こちらは、ゴマ入り
そして、抹茶味
焼きたてを食べました。
やっぱり、焼きたては美味しいですね。
しかも、わかこ先生の手作りディップつき
どれも美味しかった～
左から、ブルーベリー、サーモン、ひよこ豆、くるみ味噌
ハーブ＆ガーリック、クリームチーズ＆グラニュー糖です。
焼いたベーグルは、４種類ですがお持ち帰りの生地で
プレーンがあります。
これは、あとでお家に帰ったら自分で焼く分です。
私の分も冷蔵庫で寝てます（笑）
ひとりで出来るか心配だ・・。
どんな感じになったかは、またブログにUPします
そして、お久しぶりにけいこさん にお会いすることが出来ました。
ソンシククッキー もみなさまにお配りしましたよ。
それから、この前のプリザーブドフラワー で私が何故ブルーを
選んだかというと最近かよちゃんが入籍したのでそのお祝いに
差し上げようと思ったからです。
サムシングブルーですね
かよちゃん、いつまでもお幸せにね
本日、参加して下さったみなさま
ありがとうございました。
そして、わかこ先生お疲れさまでした。