今日は、ロシア料理を頂きました。
ほとんどのお料理をご自宅で作ってきて下さったので
お荷物が大変なことになっていました。
本当に出張でお料理を作って下さる方のようでした
テーブルセッティングは、こんな感じです。
真ん中のお料理は前菜です。
今回は、お料理のお写真がたくさんあるのでそちらを
一挙にご紹介いたします。
↑メロンとカニの和えたもの
↑パイのイクラとキャビア乗せ
↑そば粉と豚足を和えたもの
↑そば粉のブリヌィ（パンケーキのようなものです）
↑ビーツのサラダ（お写真RUKAさんからお借りしました）
↑ロシア地方で食べられているパン
↑メイン一つ目は、ボルシチ
５日間煮込んだそうです。
お肉が入っていますが、重い感じはなく
野菜の甘みが出ていてとても美味しいです。
↑メイン二つ目は、松の実とにんじんをオレンジジュースで炊いて
魚介をくるみのソースで煮込んだものと一緒に食べます。
こちらは、創作料理です。
↑デザートは、なんとズッキーニのケーキです。
ちょうど良い甘さでした。
お話して下さっているのは、お料理を作って下さったMさん。
ロシアに駐在していたころのお話など
貴重なお話が聞けました。
おもてなしをするのが好きだとおっしゃってましたが
こんなにたくさんのお料理を作って下さり
食器などもきちんと用意して頂き本当に申し訳ないです
でも、食べたことのないロシア料理を頂けることになり
みなさまとも楽しい時間を過ごすことが出来て本当に感謝です。
本日は、３名のブロガーさんがいらっしゃいました。
韓国料理でお世話になっているほんだともみさん
以前、アクセサリーの１dayを開講してくれたRUKAさん
こちらのイベントの常連さんのるっこらっこさん
その他、だんなさまが韓国の方と（お名前が・・・・
ｽﾐﾏｾﾝ）
韓国料理に参加して下さっているozawaさん
ozawaさんには、美味しそうなパンをお土産に頂きました☆
るっこらっこさんには、手作りのピアスを頂きました☆
本当にありがとうございました。
私からは、よもぎ蒸しパッドをみなさまにプレゼント
と言っても、ネイルサロンのオーナーからの頂きものですが
みなさまに渡した証拠写真です（笑）
オーナー、見てますか～？
みなさま喜んでましたよ☆
Mさん、本当にごちそうさまでした。
たくさんのお料理をありがとうございました。
今度は、作り方を教えて下さいね。