勉強会のあと、知り合いとお茶して帰りました。
このあとは、ベジタブルパーティー☆
名前からもわかるよう、お野菜いっぱいのお食事会でしたが
私はきっと食べ過ぎですよね?
すみませんREIKO先生のお顔がボケてしまいました。
今回、はじめて2人の先生でのイベントでした。
左側YASUKO先生 がマクロビ、右側ローフードがREIKO先生です。
まずは、酵素ドリンクからスタートです。
すごく簡単に出来ます!
・ソイミートのスパイシーポテト
・温野菜のクリームソース
マクロビだけに牛乳やバターは使っていません。
豆乳も使ってないんですよ~。
・やさいサラダ
・玄米きのこバーグ
・飛龍頭(がんもどき)
お写真だとわからないのですがお野菜がモリモリでした。
サラダドレッシングは、りんごとたまねぎ
隠し味にお醤油が入ってます。
ドレッシングをかけた画像(笑)
どれもとっても美味しかったです。
ナポリタン!・・・では、ありません。
大根にトマトソースがかかっています。
でも、混ぜるとパスタみたいですよね?
最後は、スイーツ
・とうふと白みそのチーズケーキ
でも、チーズは入ってないです。
お豆腐と白みそがメインで、甘みはメープルシロップと甘酒です。
材料を聞いただけで、体に良さそう
お野菜も、いろいろなお料理に変身するんですね。
最近、芝浦サロンはお料理系のイベントが多いのですが
こちらに通っていたら健康になれそうだと思いませんか?(笑)
またベジパーティーがある時は、是非あそびに来て下さい。
参加された方もみなさま健康に気を使っていて情報交換を
いろいろなさってました。
こういう交流が生まれるのも嬉しいです。
参加して下さったみなさま、ありがとうございました。
そして、REIKO先生& YASUKO先生お疲れさまでした。