昨日は、wako先生 のマカロン教室でした。
作り方の説明をした後でいざマカロン作りへ☆
メレンゲと中にいれるシロップの作り方を見ています。
メレンゲ命のマカロン
ツヤツヤ
です。
色づけは、着色料を使います。
そして、絞ります。
みなさま、とってもきれいに絞れてます。
マカロンは、表面を乾かさないと焼けません。
マカロン乾燥中☆
淡い色のマカロンは、春っぽくてカワイイです
乾いたものから順番にオーブンヘ
その間は、wako先生お手製のスイーツでお茶タイム
オリジナルらしいのですが、とっても美味しい。
紅茶は、参加者の方から頂いたLUPICIAの桜の紅茶です。
ティーハニーも頂きました。
桜をチョイスするあたり春を感じますね。
ayakoさん、ありがとうございました。
いろいろなお話をしているうちにマカロンが焼け
みなさま中にガナッシュを挟み込み美人さんだけ集めての
マカロン撮影（笑）
お店で売ってるのみたいです。
こんな風に詰めたらまさしく・・・
売れますよ～（笑）
マカロンは、手間暇がかかるお菓子なのですが女の子は
もらうとうれしいですよね。
職場に持って行くと言っていた方もいらっしゃったのですが
反応はどうでしたか？
参加して下さったみなさま、ありがとうございました。
wako先生、お疲れさまでした。